FC2ブログ
プレーン


※引越す前、、正確に言うと半年くらい前に作ったベーグルです。。
べーグルを作るのはこれで2回目。HBを買った頃に一度作った記憶があります。6年くらい前かな。。
ぶどう酵母で作るベーグルは初めて、久々のベーグル作り茹でる作業がおもしろかったです。酵母が元気いいのですごく膨らみました。
このベーグルは高橋さんの本のレシピで作りました。

Comment

Post Comment


 
管理者にだけ表示を許可する

 

Trackback

Trackback URL