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こどもDAYSケーキ

先週こどもの日ありましたね。。
ケーキ作り・・・少し遅れて8日の日曜日に作りました。。
スポンジはチョコ味、失敗のないように気をつけてやったんだけど、失敗。
生地が膨らまなかった。5cmくらいが成功なんだけど、3cmでした。

失敗の原因は、生地にチョコを入れる時、40度くらいにしてから入れなかったから。
これしか思い当たらない。

スポンジの膨らみが悪いから、デコするのが嫌になって、イライラしちゃって、、、
本当は子供達と楽しくデコレーションするはずだったけど、
一番上のトッピングだけ子供にまかした。
私が思ってた以上に二人で上手くやっていたので、なんだかイライラした自分に反省です。
子供らに八つ当たりしたくらいだしな・・・(爆)

スポンジはチョコがきいてて美味しかった。
ただ、トッピングがマンゴーとパイン缶・・・・
そしてチョコ生地・・・そしていつもより100円高い、ちょっといい生クリーム。
このハーモニーが微妙な味わいを出してしまい、一つ一つは美味しいけど、
一緒に食べると、なんかイマイチ。
家族からもそんな感想でした。
素直にイチゴにしたら良かったわ~


ハンドミキサーずっと前から買い替えようかと悩んでたんだけど、
この失敗の勢いでアマゾンでお買い物してしまった。
欲しいゼ!クイジナート!!!
と思ってたけども、、ビビッちゃってテスコムにしました。
私にはこちらでも十分。使いこなせるか心配なくらいです。開き直りっ。
買ってしまったからには週1くらいでケーキを作ってやらなっ・・・と気持ちだけは気合十分☆






Comment


え~スルメちゃんでも
お子ちゃまに八つ当たりすることあるの~
でも、たまにでしょ☆
私、しょっちゅうだよ(^^;ダメだよねぇ↓

そうそう!!
前の日記の話だけど
ウチ今年リーチなのよ~
ドコに行くんだか・・・今から不安だよ・・・・

たまになんて!まさか!?だよ~
私もしょっちゅうしょっちゅう~(爆)

リーチなんだ・・・
心配な気持ちすっごくわかる!
でも今のうちに札幌生活満喫しないと!だね♪
ファイト~♪♪

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