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しほさんのクッキー②

しほさんのクッキー↑
チョコとピーナっツバターのとココナッツのクッキー。
黒糖やきび糖やてんさい糖をきらせてたので、上白糖で作ってみたけど、なんかちょっとたらない感じ。

最近は粉を買ったので手作りをがんばってるけど、手作りが続くと、
スーパーに買い物に行くたび、市販の菓子が無性に食べたくなる。
我慢できず、エントリー購入。
すごく美味しい・・・そう感じる。
エントリーのような軽いクラッカーサンドが最近好き。
自分では作れないし、重い系のクッキーばかり作るからかな。

近いうちに、しほさんのクラッカーに挑戦してみよう。

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