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ベーグル☆


いつも同じのばっかりだけど、今月はまめにパンを焼いてます。

この週末は雪も多いし出かけることもなく家でのんびりしてました。
今日は朝食がすんでから、9時半頃から久しぶりにベーグル作り。
お昼前には完成。

ベーグルって2次発酵がないから早くできる。
茹でる工程があるけどそんなに大変じゃない。
大変じゃないけど作ったのはこれで3回目くらい。
頭の中で考えてる時にどうも茹でる作業が面倒になってるのかな...


お昼のランチはベーグルとクリームシチュー♪
もちもちで美味しかった。


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